ゆいっこブースへお越しください

2012年03月16日

復興支援フリーマーケット in 瀬谷小学校
3月25日(日)10:00~14:00

ゆいっこブースでは
ゆいっこTシャツ
ゆいっこポロシャツ
手巻き式携帯ラジオ  のほか、
さかい学が先日大槌町で買い付けてきた海産物も販売します。

とにかく、津波の被害のために生産量が激減していて、海産物の加工も思うようにできない状況ですが、地元の海産物加工会社さんが快く販売してくださいました。

↑ ふのり。味噌汁や吸い物の中に入れるだけで海の香りの汁に

↑ 「がごめ昆布」は納豆のように粘りのある昆布で、これが混ざっているのでとてもねっとりとしたとろろが味わえます

↑ 厚みのあるわかめで、味わい深いです

↑ あまり一般の家庭にはなじみのない海草ですが、料亭で使われているちょっと高級な食材だそうです

ぜひぜひゆいっこブースに、三陸の海の香りを吸いに来てください。